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种完藕,陆元收获了一桶的虾跟黄鳝泥鳅,木桶很重,季水帮他提着。
“今晚可以好好吃一顿了!”
季水想起上次插秧抓的虾第二天都死了不少,他就没吃够,但陆元病了,又不好丢下他去抓,这次满满一桶,能让他过足嘴瘾了。
“顺便挖点折耳根回去。”
陆母看着他们提了田里的虫回来,就知道今晚要自己煮吃食了,就把手里的腌肉放下,不准备做了。陆元开始也想给陆母尝尝,但他们怕吃这些,而且不放辣,也不好吃。
“娘,我们不跟你吃,你们也要吃肉啊。”
“昨天才吃了鸡,我才没你们那么馋呢。”
陆母笑骂了一句,陆元想了下,也该去镇上一趟,给陆母买点新鲜肉食了。回到家,陆元去杂物间把豆腐取下来。
“我昨日才看过,刚长了点白毛。”
“能吃了,今天给你试试另一种吃法。”
陆元拿了二块出来,送一块给陆母。
“娘,给你这个。”
陆母看着陆元手里变质的豆腐,有些不解。
“这都坏了吧,吃不成了,你也不早点拿过来。”
“这叫臭豆腐,就是要这样吃的。你把它装在碗里,放些油,盐,然后等饭差不多熟了,放上去蒸一会儿,油热化了就可以拌着吃了,很好吃的。”
既然儿子都这样说了,陆母接过,没有怀疑。
“好吧,我试试。”
“好,别蒸太久就行,老了不好吃。”
“行了。”
陆母打发他走,陆元回到院子,季水已经把虾跟黄鳝泥鳅分开了。
“阿水,你拿丝瓜棉来洗虾吧。”
季水拿来了丝瓜棉,却递给陆元。
“你教我杀黄鳝吧,你洗虾。”
杀这个实在是太残忍了,季水舍不得陆元动手。陆元以为季水怕虾夹着手,很快就同意了。
“把这个钉子刺进它头固定住,然后用刀划开肚子把内脏剐干净,把头宰下来不要就行了。”
不难,季水一听就会了,陆元找来上次杀鳝鱼的钉子,递给季水。他在一边洗虾,洗好后,扯掉尾巴,虾线就扯了出来。陆元拿过剪刀,把尖头剪掉。
二人分工合作,很快就处理好了。陆元接过清洗好的鳝鱼,放了盐跟酒泡着。分量很多,他们也吃不完,陆元只好
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