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早饭先喝了顿羊肉汤配饼着,都赞不?绝口的。
不知是不是吃的是山上?的肥草,喝着山泉水的原因,羊肉竟一点?膻味儿也没有,肉质还特别细嫩。
赵四海都说,在这边住了这么多年,第一次吃到这样的好羊肉。
有了羊肉,心心念念的火锅当然要马上安排上。
为此,李重润技术指导,冯满同和佟开?阳动手,在院子里现垒了个中间带火灶的石桌。
这样支上?锅可以吃火锅,架上网就可以吃烤肉烤串儿,不?要太方?便。
火锅里的羊肉,要片得薄还不能碎,没有机器只靠人工,刀工要好,还得有武技加持。
片羊肉的活计,看冯满同跃跃欲试的,李重润也交给了他。
只片了几刀,冯莱莱和李重润齐声喊了停,直说太厚了不?合格。
佟开阳看来已经够薄了,拿起一片肉比量,“这都不?到三?毫米,还�
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