第12章 湖南老乡们的最爱12 (第1/2页)
一地尘埃提示您：看后求收藏（bl小说网www.gradff.net），接着再看更方便。
金钱蛋。
湘菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的香辣味和选材的精细而闻名。
而在众多湘菜中，金钱蛋作为一种传统名菜，更是以其鲜美的味道和丰富的营养价值深受人们的喜爱。
金钱蛋的制作过程并不复杂，但选材却十分讲究。
首先，鸡蛋是这道菜的主要原料，新鲜、无菌的鸡蛋才能保证金钱蛋的口感和营养价值。
其次，辣椒、蒜、姜等调料也是不可或缺的，这些调料经过精心挑选和处理，才能确保其味道的纯正和鲜美。
在制作过程中，鸡蛋煮熟后需要过冷水，这样可以使鸡蛋更容易剥壳，同时保持其嫩滑的口感。
接着，将鸡蛋切成薄片，用辣椒、蒜、姜等调料腌制一段时间，使鸡蛋充分吸收调料的味道。
最后，将腌制好的鸡蛋放入锅中煎至两面金黄，即可出锅。
金钱蛋的特色
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
