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有了铁牛媳妇和黄彩云的前车之鉴,这辣白菜的生产过程顺畅无比,谁还敢起幺蛾子,不怕跟那媳妇一样被送回娘家去么?况且那酱料都是搅拌好了由严氏几个人送来旧祠堂的,她们这些人只负责清洗、晾晒风干白菜和涂抹酱料,再把白菜卷好了放进一个又一个的瓦罐里。严氏再带着徐氏几人用油纸封好了,抬到背阴的地方放好。里面的材料都切的细细的,她们根本看不出来。

苏若清也不怕她们去尝,又不是拍大长今,还能真的能吃出来酱料里面有什么不成。

不得不说,这些媳妇婶子们真的是手脚麻利的很,八百斤白菜,三天就全部腌好了。赵正把那旧祠堂的钥匙给了苏若清,大铜锁一上,没人进的去。只等第二批白菜送来就可以进行第二次腌制了。

苏若清在心里偷笑,照这个情况,明年开春的时候就可以批量腌制其他的酱

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